今回は日本の国民食の一つカレーライスの話です皆さんが日本にカレーがいつ伝わったのかをご存知でしょうか？江戸時代末期の開港以降で、明治5年（1860年）に刊行された敬学堂主の「西洋料理指南」と仮名垣露文の「西洋料理通」内でカレーの作り方が紹介され…