世界のカレーライス⑧

3ヵ月ぶりになると思うんですが、世界のカレーをご紹介します。今回は韓国のカレーです。

「韓国にカレー！？」と思う方も多いのではないでしょうか？
韓国は辛いモノは多いけど、キムチのような辛さのイメージがあります。でも、韓国にもカレーは存在するんです！！

日本ほどメジャーな食べ物ではない
韓国でもカレーは老若男女に食べられてはいますが、日本と比べるとまだまだ。家庭で食卓を囲むメニューではなく、どちらかというと軍隊で食べられるメニューです。また、近年は韓国の小・中学校・高校の給食では給食にカレーが出るようです。

粉末カレーが定番
韓国カレールー日本のようにカレーペーストを固形化したモノではなく、粉末状にしたモノ。
作り方はお湯にカレー粉末を溶かし、それを具材の入った別のなべに移し煮込むというやり方です。日本とは少し違いますね。ちなみに、韓国でも日本製のルーを購入することはできます。ただし、百貨店や高級スーパーなどの限られた所でしか購入することができなく、価格も韓国製の2倍と高額！！

以上が、韓国のカレーについてでした。韓国のカレーが気になりますね。今後も定期的に世界のカレーやカレーの雑学をご紹介していきます。