世界のカレーライス⑩

2ヵ月ぶりの世界のカレーライスをご紹介します。
今回はイギリスのカレーライスについてです。

「ヨーロッパでカレー？」と思われる方も多いのでは？
実はヨーロッパにもカレーを食べる文化はあるんです！！

■イギリスではチキンカレーが人気！
イギリスで食べられている代表的なカレーはチキンカレーです。イギリスのカレーの特徴はフルーツの甘さとスパイシーさ。口当たりがマイルドで、とろみがあります。食べるときはお米に合わせているのだとか。日本のカレー文化に近いように感じますね。

■カレー専門店が多い！
日本人ほどではありませんが、イギリス人は平均月2～3回食すと言われています。そのため、イギリスには本格的なカレーを出すインド料理店も多い。その店舗数は8000軒もあるのだとか。
また、パブで飲んだ後に食べる料理としてカレーという独自のスタイルが浸透しているのも興味深いです。

以上が、イギリスのカレーライスについてでした。
意外かもしれませんが、しっかりとカレー文化が根付いているようです。しかも、日本に近いというのも興味深い。いつか食べてみていものです。