世界のカレーライス⑫
前回の『世界のカレーライス⑪』に引き続き、世界のカレーをご紹介します。
今回はアメリカのカレーです。
■イギリスと同様に歴史がある
イギリス同様アメリカのカレーの歴史は古く、1800年代初頭に登場しています。アメリカを作ったのはイギリスということもあり、これが影響しているのでしょう。
ちなみに、日本の江戸末期にアメリカに渡った日本人はアメリカにもカレーがあったという記録もあるようです。
■日本式のカレーは1980年代に登場
日本式のカレーが登場したのは、1983年。
ロスのカレーレストラン「カレーハウス」が提供を開始しました。
気になるカレーのメニューは、日本味のカレーにカツやハンバーグ、エビフライなどをトッピングしたもの。トッピングでボリュームを出したカレーになります。
以上が、アメリカのカレーについてでした。
トッピングも日本でもお馴染みのモノなので、親しみやすそうな感じがしますね。